Tollenaar Molenmeel is gevestigd in molen "de Zwaluw".
Al sinds 1988 is de molen dagelijks in bedrijf voor de ambachtelijke bakkerij en de vele thuisbakkers. Het meel voor de bakkerij wordt gedistribueerd door groothandels in bakkerijgrondstoffen.
Particulieren kunnen voor meel terecht in het molenwinkeltje.